Die PilzCoach-Ausbildung ist in zwei Teile gegliedert, zwischen denen ca. 6 Monate liegen. Sie umfasst 60 Unterrichtseinheiten. Zwischen den beiden Teilen werden Aufgaben gestellt, die einzeln oder in Gruppenarbeit zu lösen sind.
Ein PilzCoach der DGfM hat Grundlagenwissen in folgenden Themenbereichen erworben:
- Ökologie / Umweltschutz (u.a.: Lebensstrategien, Weiß- und Braunfäule, Pilzzucht)
- Pilzgrundwissen (u.a.: Systematik, Pilzbestimmung, Merkmale, Sporenabdruck, Schleimpilze, Pilze als Hefen, Medikamente, in der Ernährung)
- Pädagogik / praktische Anwendung (u.a. Spiele, Farbstoffe, Pilzpapier schöpfen, Malen/Gestalten, Funken auffangen mit Zunderschwamm)
- Sicherheit / Exkursionsplanung (u.a. Naturschutz, rechtliche Situation, Notruf)
- Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger (Artenkenntnis über ca. 40 Arten)
Nach Absolvieren des Lehrgangs können die Teilnehmer am letzten Tag eine Prüfung zum PilzCoach der DGfM ablegen. Der Preis für die Prüfung und sämtliche Materialien ist im Kurspreis enthalten.
